Elle s'occupe de rentrer en contact avec les producteurs et les grossistes.
Elle passe les commandes, s’assure de la bonne réception et de la conformité des marchandises.
En charge de la gestion administrative et financière de l'épicerie.
Opérations d’enregistrement comptable, relations avec la banque, assurance, bail du local etc.
Elle se charge des cotisations, des plannings de bénévolat et du système de gestion de l’épicerie (MONEPI), de l’accueil des nouveaux adhérents, transmet les propositions de précommandes…
Elle est en charge du bon fonctionnement du local et du matériel.
Pour certains travaux nécessitant une compétence particulière ou du renfort, elle sollicitera les membres des autres commissions de l’épicerie pour participer.
Elle se charge à la fois de la communication externe (réseaux sociaux, site internet, communication écrite, représentation auprès des partenaires etc.) et de la communication interne (newsletter etc.)